Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней

Марк Аврелий

Лучший отдых - перемена деятельности

        РУКОДЕЛИЕ - прекрасная возможность для творчества, отдыха, переключения (которое, как говорят учёные, является лучшим отдыхом), подспорье в быту и домашнем хозяйстве. Когда девочка, девушка, женщина,  делает что-то своими руками, реализует свою фантазию, её женственность, сила и энергия растут. Во время творческого процесса рукоделия реализуются  самые разные мечты, фантазии и желания, происходит естественный и полезный психологический процесс гармонизации всех функций и систем организма, нормализующий душевное и физическое здоровье, отношения с окружающим миром и людьми. Это самый настоящий психотерапевтический процесс! Настоящая психотерапия! Улучшается настроение, повышается самооценка, появляются недостающие спокойствие и уверенность в себе, меняется качество жизни! Наши бабушки и прабабушки всё умели делать и делали своими руками. Иногда. в буквальном смысле, из ничего. Они умудрялись во все времена быть любимыми и красивыми, родить и вырастить здоровых и умных детей.

В наше время, я верю, возвращается понимание необходимости женского рукоделия и умелости. Всё необходимое есть в продаже, все материалы доступны и в огромном  разнообразии!

Все ведущие мировые дизайнеры давно смекнули отличие ширпотреба от эксклюзивных вещей, сделанных вручную в единственном и неповторимом экземпляре. И цена таких "вещиц" бывает просто баснословной, но, что самое интересное, не пугает... Почему? Потому, что рукотворные изделия или hend-make, как сейчас модно выражаться, - неотъемлемая часть имиджа, символ стиля,  делающие каждую из нас неповторимой и особенной!

        

       Уроки рукоделия - это не всегда и не совсем обычные уроки вязания или кройки и шитья, это уроки творчества и саморазвития одновременно в нескольких направлениях. Вы научитесь вязать или шить для начала самые простые вещи, например, чехольчик  или "шубку"для мобильного телефона, скатерть на кухонный столик или для грандиозного приёма и др., по желанию. А уж совершенству - нет предела!

         Испечь торт своими руками, да такой,что все ахнут? 

        Это ведь тоже РУКОДЕЛИЕ, т.е. ДЕЛАНИЕ РУКАМИ, к тому же своими. 

Хотите научиться стряпать семейный фирменный ТОРТ - пожалуйста!  Звоните, пишите, покажем, научим!

Есть такое выражение: "Услышал - забыл, увидел - запомнил, сделал - понял!"

Уроки проводятся по желанию как индивидуально, так и у группе.

Материалы, инструменты, нитки или продукты и т.п. - всё необходимое для творчества  - по договорённости.  

 

Рецепты фирменных тортов:

1. Торт "Наполеон"

Тесто:  Мука - 1 кг.   Сметана (кефир) - 500 г.    Маргарин (масло) - 300 г.  

Крем:  2 банки сгущённого молока.  600 г сливочного масла.  2 яйца. 

Тесто смешать, охладить 20 минут  в холодильнике. Разделить на 10-20 частей, раскатать и выпечь коржи. Крем взбить. Промазать коржи. Оформить торт. Украсить свежими фруктами. 

                                                                                                                                         

2. Торт  "Прага"     

Тесто  (можно взять половину порции):   3 ст. муки.  4 яйца.  1 банка какао со сгущённым молоком . 1,5 ч.л. гашёной соды. 400 г. сметаны или майонеза.

Крем:  1. 400 г. сливочного масла взбить и смешать с 1 банкой какао со сгущённым молоком.  2. Взбить 400 г. сметаны.

Тесто хорошо перемешать, взбить. Выпечь 2 коржа. Остудить, разрезать по горизонтали. Получится несколько слоёв. Промазать нижний и верхний кремом, внутренний (внутренние)- кремом и сметаной. Оформить торт. Украсить фруктами. 

                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                  
                                                                                                          Приятного аппетита!  
                                                                                                                                                 © Е.Ю. Шабалина, 2012 г.